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안녕하세요. 계란볶음밥만큼이나 초단 간 요리인 스팸볶음밥입니다. 초간단 요리인만큼 아침으로도 좋은 메뉴이기도 합니다. 준비한 재료가 아니고 어떤 재료를 넣어도 맛있습니다. 오늘은 스팸볶음밥 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.
스팸볶음밥
재료준비
스팸 작은 거 1캔
식은 밥 2 공기 (햇반 2개도 가능)
쪽파 2대
계란 2개
굴소스 1숟가락
소금 약간
스팸볶음밥 맛있게 만드는 방법
1. 재료 준비하기
스팸은 잘게 잘라줍니다. 쪽파도 송송 잘게 썰어줍니다. 쪽파는 흰 부분과 녹색 부분을 구분하여 담아줍니다. 볼에 계란 2개를 넣고 잘 섞이도록 풀어줍니다. 밥을 담고 밥과 달걀을 잘 섞어줍니다.
2. 파기름 만들기
센 불에 달군 프라이팬에 식용유를 적당량 붓고 쪽파의 흰 부분을 넣은 뒤 파기름을 내줍니다.
3. 볶음밥 만들기
파향이 솔솔 올라오면 준비한 스팸을 넣고 계란 섞은 밥을 넣어서 같이 볶아줍니다. 뭉치지 않게 주걱이나 숟가락으로 부셔줍니다.
4. 마무리
쪽파 녹색 부분과 굴소스로 간을 맞춰준 후 볶아준 뒤 가스불을 꺼줍니다.
5. 완성
먹음직스럽게 잘 볶아진 계란볶음밥을 예쁜 접시에 담아줍니다. 자 이렇게 맛있는 스팸볶음밥 완성입니다. 음식은 뜨거울 때 먹는 것이 제일 맛있습니다.
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