2023 파주장단콩축제 알아보기

"웰빙명품! 파주장단콩 세상!"이라는 주제로 개최되는 파주장단콩 축제가 2023.11. 24 - 11. 26까지 파주 임진각광장에서 파주장단콩 및 지역농축산물 등을 판매할 예정이라고 하는데요. 오늘은 파주장단콩의 효능과 파주장단콩축제의 행사일정에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

파주장단콩축제의 개요

날짜: 2023.11.24 ~ 2023.11.26

위치: 경기도 파주시 문산읍 임진각로 177

가격: 무료입장

업체: 파주시/파주장단콩축제추진위원회

 

 

파주장단콩의 유래

옛날부터 콩의 주산지로 알려진 장단군은 본래 고구려의 장천현으로 통일신라 때 장단으로 고쳐 불렀으며 1972년 12월 군내면, 장단면, 진동면, 전서면 등이 파주시에 속하게 되었습니다. 장단지역에서 생산되는 콩은 古來로부터 그 명성이 높았습니다.

 

1913년 우리나라 최초의 콩 장려 품종으로 결정된 품종인 "장단백목"도 바로 이 지역 토종 콩으로 장단지역 콩을 수집, 순계, 분리하여 선발되었습니다. 1969년 우리나라 최초로 작물시험장에서 인공교배를 통하여 육성보급된 장려품종인 광교(光敎)도"장단백목"과 일본으로부터 도입종인 "육우 3호"와의 교배 육성종입니다.

 

콩의 효능

콩에는 단백질 40%, 식물성 지방 20%, 탄수화물 35%가 들어있고, 특히 쌀보다 칼슘 122배, 인 26배, 철 16배 정도 많이 함유되어 있으며, 노화, 비만, 혈압조절, 당뇨, 항암, 골다공증, 두뇌발달 등에 좋은 효과가 있습니다.

 

파주의 토질과 기후

환경 : 비무장지대 청정지역에서 생산됨

토질 : 배수가 잘 되고, 석회질이 풍부한 미세토양으로 콩알이 굵음

기후 : 여름철 일교차가 크고, 잘 가물지 않아 영양축적이 잘 되고, 가을철 서리피해가 없어 잘 여물고, 수확량이 많음

 

파주장단콩축제 콩 판매가격

구분	무게(kg)	2023년	2022년
백태	1kg	9,000	9,000
	3.5kg	31,000	31,000
	7kg	60,000	60,000
기타유색 [서리태(태청), 밤콩(율태), 선비콩]	1kg	12,000	12,000
	3.5kg	41,000	41,000
	7kg	80,000	80,000
늦서리태	1kg	15,000	15,000
	3.5kg	51,000	51,000
	7kg	99,000	100,000
쥐눈이	1kg	12,000	12,000
	3.5kg	41,000	41,000
	7kg	80,000	80,000

 

 

행사일정

구분	11월24일(금)		11월25일(토)		11월26일(일)
	본무대	버스킹무대	본무대	버스킹무대	본무대	버스킹무대
10:00~11:00		상시공연	제 14회 파주장단콩 요리 전국경연 대회	상시공연		상시공연
11:00~12:00
12:00~13:00
13:00~14:00	식전공연 (퓨전국악)				한국전통 농악공연 (줄타기 공연)
14:00~15:00	개막식 테이프커팅식
15:00~16:00		상시공연	주부가요 대전		화합과 번영의 한마당 (송민준, 황민우, 버스터즈)
16:00~17:00

 

 

 

 

 

 

 

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